初トライ☆ブルーベリーおにぎり!

田野畑で育てられてるブルーベリー。

ご夫婦で小学生や幼稚園児達にとってもらうのを楽しみに200本も植えています。

今年は残念ながらそれができなくて、採りきれないと大変な様子

何か、作ってみてくださいとたくさんいただいたので、ジャムやブルーベリー酵素

ハンバーグにブルーベリーソース

ブルーベリーソースは、定番の作り方に加えてみました。

ブルーベリーソースのハンバーグ

ブルーベリーマフィンの型がなかったから、パウンドケーキに♪

でも、今回ヒットだったのは、ブルーベリーおにぎり!

ブルーベリーおにぎり

マミー(母です)が、テレビでブルーベリー農家のお嫁さんが作っていたと教えてくれました。

なかなかおしゃれで、いいわよ!という話だったので作ってみたところ、ビジュアル的にも味もグー!

鍋で軽く水分を飛ばして、塩昆布と合わせて握るだけ。

朝作って、味がなじんだものをおつまみ的にいただきました♪

美味しかったので、いただいたご夫婦にもっていきました。次回感想を聞いてみようと思います。

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