事務所のすぐ敷地の横に川が流れています。
なんと、鮎やヤマメが普通に泳いでます。(これって、衝撃的でした)
魚採り名人静雄さん(元狩人&社長だったりします)がその川でとってくれた貴重な魚達☆☆
日本酒に合わせて、塩焼きに♪上品な香りに舌鼓!小さいので、骨も食べれちゃう。
昨夜は片栗粉を付けて、サクッと揚げました♪柔らかい身と独特の香りがたまりません!
綺麗な川にしかいない魚達。アユは、ここ最近戻ってきたと聞きます。
復興道路を作っているため、山を開拓し水が極端に少なくなったり、濁ったり。。
ずっときれいな水をキープできるよう、私が努力していけることを続けていきたいです。